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バロンまま/295 

Author:バロンまま/295 
バセットのバロン、トイプードルのアントニオ、黒猫のトトと暮らしています。動物大好き。

バロン
2000年11月23日生まれ

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梅はじめ

今年もこの季節。梅酵素を仕込む時期がやってきました。
例年、梅時期が終わる頃に

あゝって思い出し

梅を探しまわるので

今年は早々にネットで良さそうなやつを予約。
採れたてってやつが届きました。
とりあえず3キロ。

さて、始めるかね。



なかなか大粒で傷みもない。

今年はましゅー家
ひでじいちゃんお手製の梅割り機が有るもんね!

梅を挟んで潰して行くのだ。
早いはやい。あっという間に潰れてく!

これまでは一つ一つにフォークで穴を開けてたから結構大変だったのよ。
これならサクサク、仕事がはかどる。
あっという間に

仕込み完了。

あとは砂糖が溶け出したら毎日かき混ぜるだけ。

夏には欠かせない飲み物です。

梅割り機があるからこれならまたすぐ仕込めそう。
梅、追加注文だ( ^ω^ )


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コメント

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No title

ぐふふ♪梅割り機大活躍で何よりだわ♥
うちは金曜日に入荷予定で今年も7kgいきまっせ♪
美味しくなあれの魔法かけようね(^^)

No title

大活躍も大活躍だよ。あの作業が一番大変だもんね。
7キロか。すごいね。
そろそろ出来上がるかなと思っているんだけど、いまいち発酵っての?進んでない感じだよ。

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